Collection: Oudiettes et Filles

Oudiettes & Filles – Une Histoire de Transmission et de Passion

En 2014, Margot et Charlotte Oudiette rejoignent le domaine familial aux côtés de leur mère Florence, avec la volonté de le faire évoluer. Cette même année, Charlotte ouvre la Chambre d’hôtes La Poterne à Épernay, offrant une nouvelle expérience aux amateurs de champagne.

En 2015, après plusieurs années d’études, Margot reprend l’exploitation viticole de 2,5 hectares, répartis entre Beaunay, dans les Coteaux du Petit Morin, et Celle-les-Condés, dans l’Aisne. Ensemble, elles lancent Les Sensations Vigneronnes en 2016, puis réalisent leur première vinification en 2017, avec 50 ares dédiés à la production.

En 2021, leur passion et leur engagement aboutissent à la naissance de leur première cuvée : UniTerre, reflet d’un terroir unique et d’un savoir-faire transmis de génération en génération. 🍾✨