Chaque mois, nous mettons en lumière plusieurs vignerons qui nous inspirent par leur histoire, leur passion et la singularité de leurs vins de Champagnes. Parmi eux, le domaine Rousseaux-Batteux, mené aujourd’hui par Adrien Rousseaux, retient particulièrement notre attention.

Oudiettes X Filles – Une Histoire de Transmission et de Passion En 2014, Margot et Charlotte Oudiette rejoignent le domaine familial aux côtés de leur mère Florence, avec la volonté de le faire évoluer. Cette même année, Charlotte ouvre la Chambre d’hôtes La Poterne à Épernay, offrant une nouvelle expérience aux amateurs de vins de Champagne.

Maurice Choppin incarne l’authenticité et l’élégance des vins de Champagnes de la Vallée de la Marne. Situé à Damery, près d’Épernay, le domaine est dirigé par Benjamin Choppin, représentant la 7ᵉ génération de la famille. Engagé dans une viticulture respectueuse, le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2018 et suit les principes de l'agriculture biologique.